Bağırsaklar

İrritabl barsak sendromu (IBS) için diyet

Birçok bilim adamı ve doktor şu soruyu düşündüler: “İrritabl barsak sendromu olan hastaların psikoterapistlerin yardımına ihtiyacı var mı?”. Ancak diğer taraftan bakarsanız, hasta doktorun tavsiyelerine göre evde tedavi edilebilir. Sonuçta, bu karın bölgesinde şiddetli ağrıların söz konusu olduğu bir tür disfonksiyondur, çoğunlukla boşalmadan sonra olur. Ayrıca tuvalete gitme sıklığını ve yapının dışkısını değiştirir. Diyet, şişkinlik, ishal veya diyare ile irritabl barsak sendromuna yardımcı olur mu? Bu makaleyi anlayacağız.

Genel kurallar

İrritabl barsak sendromu fonksiyonel bozuklukları ifade eder. İrritabl bağırsak sendromu ile karakterize edildiğinde: bağırsaklardaki kolik ağrılı ağrı, bağırsak hareketlerine ağrının bağımlılığı (bağırsak hareketlerinden sonra azalması), ağrının başlangıcından sonra gevşek dışkı veya daha yoğun olması, tantana, dışkıda mukus, bağırsakların eksik boşalma hissi. Aynı şikayetler tipiktir. kolit, ülseratif kolit, Crohn hastalığı, poliplerin varlığı. Bağırsak muayenesi sırasında patoloji saptanmazsa, bu tanı konur.

Bu durum sıklıkla stresden sonra, yetersiz beslenme ve patojenik mikrofloranın aktivasyonu sonucunda ortaya çıkar. Daha sık hasta genç insanlar. Bazı hastalar ekstraintestinal belirtilere (ruh hali bozuklukları, migren, fibromiyalji). Kullanılan sedatiflerin tedavisinde, gaz oluşumunu azaltan ve hareketliliği normalleştiren ve aynı zamanda diyet tavsiyelerinin uygulanmasını sağlayan ajanlar.

IBS için beslenme, diyetin temellerine dayanmaktadır. Tablo numarası 4hangi varyasyonları vardır. Akut aşamada, diyet terapisi maksimum bağırsak schazhenie oluşturmalı, bu diyete karşılık gelir Tablo numarası 4B, perişan bir formda hazırlanan tüm yemekler. Devlet iyileştirilirken, geçiş yapmak mümkündür Tablo numarası 4Bpüresi olmayan yemekler de dahil olmak üzere. Remisyon sırasında beslenme orta derecede iyi huylu olmalı ve aynı zamanda, diyet her zaman sürdürülmek zorunda olduğu için hastaya gerekli tüm besinleri sağlamalıdır.

İrritabl barsak sendromu (IBS) için diyet temel prensipleri vardır:

  • Düzenli yiyecek alımında uzun aralara izin verilmez.
  • Pişirme yöntemi - kaynatılıp buhar, yiyecekler yağsız olmalıdır.
  • Altı kat diyet ve kesirli besin alımı.
  • Saflaştırılmış yemekler, saflaştırılmış sebzeler, et ve tahıllar alevlenme döneminde ve remisyon sırasında saflaştırılmamıştır.
  • Dışlananlar fermantasyonu arttıran yiyecekler ve ürünlerdir (baklagiller, üzüm, kara ekmek, tatlı elmalar, tatlılar, hamur işleri, lahana, muz, salatalık, gazlı tüm içecekler, süt).
  • Diyette safra salgısı ve mide salgısının uyarıcıları (turp, kereviz, kuzukulağı, turp, mantar, şalgam) yasaktır.
  • Dışlanan alkol alımı.
  • 8 bardak sıvıya kadar içmek (bu, kafeinli içecekleri sınırlar ve bitkisel çayları ve sofra suyunu tercih eder).
  • Kafein içeren ürünlerin (kahve, çay, kakao, çikolata) kısıtlanması veya hariç tutulması.

Hastalar yüksek içeriği hatırlamalıdır fruktoz, laktoz, oligosakkaritler (fruktan, galaktan), silitola, sorbitol, mannitol Diyette gürleyen, şişkinlik ve karın rahatsızlığı artar. Bu nedenle, bireysel hoşgörüsüzlük durumunda, bu ürünler de diyet dışında tutulur:

  • Laktoz inek, koyun ve keçi sütü ürünlerinde bulunur. Bununla birlikte, hastalar normalde günde 10-12 g'a kadar az miktarda laktoz tolere eder (10 ml süt, 5 g laktoz ve bir çorba kaşığı peynir - 1 g içerir).
  • Galaktanlar baklagillerde bulunur, nohut.
  • Meyveler arasında buğday, soğan, sarımsak, çavdar, her türlü lahana, meyve (şeftali, kavun) bulunur.
  • Polioller (silitol, sorbitol, mannitol) - elma, kayısı, kiraz, avokado ve kuru soğanda.

Beslenmenin bağırsak fonksiyon bozukluğunu dikkate aldığından emin ol. Hastalık kabızlıkla ortaya çıkarsa, bağırsak hareketliliğini uyaran ürünler ve yemekler ana diyete dahil edilir:

  • Diyet lifi (kurutulmuş meyveler, fındık, kepek, baklagiller, tam tahıllı ekmek, kepekli ve kepek), yüksek oranda lif içeren gri taneler (arpa, arpa, yulaf ezmesi, karabuğday, darı). Pirinç ve irmik hariçtir. Çözünebilir diyet lifi (pektin) tercih etmek daha iyidir.
  • Ekşi meyveler ve meyveler, tüm ekşi sütlü içecekler, fermente sebzeler, meyveli içecekler.
  • Şekerli ve fruktozlu yiyecekler (şuruplar, reçeller, kuru erik, bal).
  • Sebze ve meyvelerin günlük olarak çiğ veya haşlanmış halde tüketilmesi, çok miktarda lif ve selüloz içermesi: pancar, havuç, kayısı, kuru erik, erik, kavun, incir, posalı meyve suları.
  • Aç karnına tüketildiğinde, hareket kabiliyetinin artmasına neden olan soğuk yemekler (bal ile soğuk su, tatlı kalça et suyu, kuru meyve kompostosu veya kuru erik demlenmesi). Bağırsak hareketliliğini güçlendirmek ilk soğuk yemek yeteneğine sahiptir - okroshka, pancar çorbası.
  • Bitkisel yağlar.
  • Yeterli içme rejimiyle zorunlu uyum (1.5-2 litre sıvı).
  • Doğramayan ürünler, yavaş yavaş sindirim kanalından ve ayrıca makarnadan geçen viskoz lapası ve püresi kapları hariçtir.
  • Bazen gazlı içecekler ve kvaslara izin verilir.

İle bir hastalık ortaya çıktığında ishalAksine, peristalsis yavaşlatan ürünler tanıtmak için gereklidir:

  • Pirinç, düşük lif içeriğine sahip ve “fiksasyon” özelliklerine sahip olduğundan kaynatılır ve perişan olur.
  • Yemekler kıvamlıdır ve sadece pürelidir (mukoza çorbaları, patates püresi ve diğer sebze püresi, kıyılmış et yemekleri, püresi lapası, jöle, jöle).
  • Tabak kuşu ve büzücü madde kuş kiraz, ayva, yaban mersini, armut, nar, yabanmersini, kızılcık, sert çay, kahve, kakao, suda kaynatılır.
  • Isı olarak önerilen içecekler.

Aynı zamanda çiğ meyve ve sebzeler, fındık, kepek ve tam tahıllı ekmek, kafein ve sorbitol içeren içecekler hariç tutulmalıdır (aynı zamanda çikletin bir parçasıdır). Taze ekmek ve çavdar, kabartma, yağlı et suyu, pişmemiş sebzeli çorbalar, yağlı etler, tütsülenmiş balık, kızarmış yiyecekler, çiğ meyveler, meyveler ve sebzeler, soslar, baharatlar, tam yağlı süt, baklagillerin bağırsaklarındaki hareketliliği ve fermantasyonu arttırdıklarını unutmayın. gazlı içecekler, bal, reçel, tatlılar.

Hastalık diyette şişkinlikle ortaya çıkarsa, dışlanmalıdır:

  • Baklagiller, lahana, turp, soğan, şalgam, üzüm, kuru üzüm, muz.
  • Hayvansal yağlar ve üzerlerinde pişirilen yemekler.
  • Darı ve inci arpa.
  • Gazlı içecekler, bira, Kvas.
  • Yağlı et ve balık.
  • Krem, dondurma, tam yağlı süt.
  • Şeker, tatlı yemekler, hamur işleri, mayalı hamur işleri ve taze ekmek, kuru üzüm hamur işleri, çavdar ekmeği.
  • Gıda katkı maddeleri, boyalar, şeker ikameleri ve tatlandırıcılar içeren ürünler (sorbitol, aspartam).
  • Uyumsuz yiyecekler kullanmaktan kaçının (karbonhidratlar ve proteinler, yemekten hemen sonra meyveler). Meyveler ana yemekten 2 saat sonra tüketilmelidir.
  • Baharatlı baharatları kötüye kullanmayın.

Bu durumda 2 yemek kaşığı için yemeklerden önce dereotu suyu aldığınızdan emin olun. l, kurslar, papatya ve nane kaynatma. Şişkinliğin azaltılması, keten tohumunun 1 yemek kaşığı almasına katkıda bulunabilir. l. günde.

Bazı hastalarda karışık tipte bir bozukluk vardır - alternatif kabızlık ve ishal.

İshalli ataklar döneminde karışık olan IBS diyeti peristalsisi artıran ürünlerin kısıtlanmasını sağlar. Olası seçenek Tablo numarası 4B çiğ gıdalardan elde edilen elma ve havuç püresi ile birlikte.

Kabızlık sırasında kalır Tablo numarası 4Bancak peristalsis'i uyaran ürünleri de içerir. Aç karnına bal, reçel ilavesiyle boş mideye su almak mümkündür. Aç karnına ve öğle yemeğinden önce 100 g patates suyu içebilir, günde iki kez püresi pancar ve erik, çiğ elmalar, sütlü içecekler içer. Kullanabilir 3 numaralı diyetAncak, her yeni ürün bağırsakların durumunu gözlemleyerek dikkatlice tanıtılır.

IBS'de, psiko-duygusal durum da normalize edilir ve bu da bağırsakta sinir düzenini iyileştirir. Sonuçta, bu bir hastalık değil, uzun yıllar boyunca ilerlemeyen bağırsakların işlevsel bir halidir.

İrritabl barsak sendromu ile neler yiyebilirsiniz

IBS'de ishal eşliğinde doğru beslenme için öneriler vardır. Yemek pişirme, kaynatma veya buharda pişirilerek hazırlanır. Dışkıyı sabitleyen, bağırsaktaki çürüme sürecini durduran ürünler kullanmak önemlidir. Sıkılaştırıcı etkisi olan tanen bakımından zengin Faydalı meyveler - kuş kiraz, siyah frenk üzümü. İshalli RK sendromu durumunda, diyet şunları içerir:

  • karabuğday, darı, inci arpa su yulaf lapası,
  • az yağlı balık ve et çorbaları,
  • yumurta akı omleti
  • pişmiş elmalar
  • kurutulmuş ekmek
  • günlük kefir

Hastalığın alevlenmesini provoke etmemek için bu ürünleri diyet sırasında günlük yemekler için kullanmanız önerilir:

  • yağsız sığır eti,
  • kümes hayvanları, tavşan,
  • haşlanmış makarna,
  • meyve suları,
  • sudaki kakao,
  • komposto
  • güçlü çay
  • az yağlı balık - pike, morina balığı,
  • bitkisel yağ
  • yağsız kuru bisküvi,
  • yulaf ezmesi, pirinç suyu,
  • jöle
  • dogrose kaynatma,
  • tereyağı,
  • ballı bitki infüzyonları
  • haşlanmış, pişmiş sebzeler - havuç, kabak.

Özellikler ve temel kurallar

İrritabl bağırsaklarda, temel semptomları kuvvetli çekme ağrısı, bozulmuş dışkı, artmış gaz oluşumu ve şişkinlik olan kalıcı hazımsızlık görülür.

İlaç tedavisi, rahatsız edici semptomları acilen durdurabilir, ancak uzun süreli kullanımı ile yan etkiler ortaya çıkabilir. İrritabl bağırsaklar için etkili bir tedavi, terapötik diyetlere uzun süreli bağlılıktır.

Beslenmenin temeli, sadece sağlıklı yiyecekler yemektir. Bir menü atanırken, eşlik eden semptomlar, genel durum ve hastanın yaşı her zaman dikkate alınır. Terapötik bir diyet reçetesi için ana endikasyonlar şunlardır:

  • göbek ve alt karın bölgesi yakınında ağrı,
  • şişkinlik, şişkinlik, sabit gaz oluşumu,
  • dışkılama ile ilgili sorunlar,
  • dışkıdaki atipik safsızlıklar (kan, sümük, sindirilmemiş besin çizgileri),
  • sandalyenin sürekli bozulması (kabızlık ve ishalin sürekli değişmesi).

1-2 haftadan daha uzun süren semptomlar, doktorla zorunlu danışma gerektirir. Tezahürlerin yoğunluğunu anlamak önemlidir. Ciddi klinik semptomların yanı sıra, ishal ile kusma, hemen acil servis çağırmalısınız.

Diyet prensipleri

İrritabl barsak sendromu zorunlu diyet gerektirir. Mukoza zarlarının tahriş tüm belirtileri için diyet için genel kurallar şunlardır:

  • beslenmede düzenlilik ve ölçülme,
  • Fraksiyonel yemekler günde 4-5 kez, 250 ml'den fazla olmayan tek bir kısım ile,
  • öğünler arasında eşit aralıklarla kalmak (yemek rejimine uymak için),
  • ürünler kolayca sindirilebilir olmalı,
  • Yiyecekler buharda pişirilmeli veya kaynatılmalıdır (muhtemelen su verme).

Menüye uyumu kolaylaştırmak için, yenen yemeği, toplam yiyecek miktarını, bir hafta boyunca tıbbi menüyü yazmanız gereken özel bir defter bulundurmanız önerilir. Bu, yiyeceklerin hazırlanmasını kolaylaştıracak ve yiyecek disipline uyum düzeyini değerlendirmenize olanak sağlayacaktır. Çalışma takvimi saatlik öğünlere izin vermiyorsa, yanınızda pişmiş yiyecekler, sağlıklı atıştırmalıklar içeren bir kap götürmeniz önerilir.

Ağrının Beslenme Özellikleri

Akut kolit ve ağrı sendromlu IBS yiyecek gerektirdiğinde, ishalli diyetin özelliklerine benzer. Bağırsak kaslarının aşırı aktivitesi ile ağrılı spazmlar oluşabilir, bu nedenle yiyecekler yarı akışkan ve ılık olmalıdır.

Yemek her 3 saatte bir olmalı ve 200 ml'lik tek bir bölümün toplam hacmi (250 ml'ye yükseltilebilir). Hemen yemeğin içilmesi önerilmez, yaklaşık 30 dakika beklemek daha iyidir. Kolit ve spastik ağrılar için, doktorlar diyette aşağıdaki kurallara uymanızı önerir:

  • kahveyi, koyu siyah çayı (kabul edilebilir tuzlu haşlanmış meyve, jöle, kızılcık veya kuş kiraz, yeşil çay, kuşburnu meyveleri kaynatma) hariç tutun,
  • ekşi süt ve süt ürünleri az miktarda tüketilmelidir (günde yaklaşık 250 ml izin verilir),
  • kaba lif kullanılması tavsiye edilmez (taze sebzeler, meyveler, kuruyemiş, kepek, mantar),
  • taze un ürünleri, tatlı hamur işleri,
  • et ve balık yağsız olmalı
  • Diyet muz, taze beyaz lahana, soğan hariç.

Yiyecekler ılık, ne sıcak ne de soğuk olmalıdır. Bağırsak mukozasını ve mideyi daha fazla tahriş eden narenciye yememelisiniz. Diyetle birlikte ağrı kesiciler reçete edilir (antispazmodikler, ağrı kesiciler ve antasitler).

Kabızlık için tıbbi beslenme

Sık sık, bağırsak mukusunun tahrişi kabızlığın gelişmesine neden olur. Zor ve ağrılı dışkılama arka planına karşı, lifle zenginleştirilmiş ve hafif müshil etkisi olan yiyecekleri yemek önemlidir. Önerilen ürünler:

  • kuru meyveler (özellikle kuru erik, kuru kayısı, kuru elmanın kaynaşması),
  • iyi haşlanmış irmik (karabuğday, arpa, yulaf ezmesi),
  • sindirilebilir karbonhidratlar,
  • bitkisel yağlar,
  • taze ekmek yerine kraker veya bisküvi, un pişirme,
  • yağsız balık ve deniz ürünleri.

Kabızlık ile irritabl barsak sendromunda özellikle içme rejimi önerilir. Bir gün en az 1.5-2 litre su içmelidir (kalp veya böbrek yetmezliği geçmişine karşı kontrendikasyonlar yoksa). Bitkisel yağ (keten tohumu, zeytin, mısır) aç karnına ve 2 yemek kaşığı tüketilir. kaşık veya sadece mevsim salataları. Taze salatalıklardan, domateslerden, soğanlardan etkili salatalar.

Kabızlık ile diyet mutlaka kuru erik içermelidir. Genellikle günde 5-6 meyve yeterli. Süt ürünleri, özellikle kefir, ryazhenka, tatlandırıcılar içermeyen biyoyogurtlar içermelidir. Bu ürünler sadece bağırsak hareketliliğini arttırmaz, aynı zamanda bakteriyel mikrofloranın normal dengesini de normalleştirir.

Gaz ile özellikleri

Bağırsak tahrişi, şişkinlik ve bağırsakta bir dikkatsizlik hissi ile ortaya çıkarsa, kaba lif ve gaz oluşturan ürünler diyetten çıkarılmalıdır:

  • beyaz lahana (brokoli, karnabahar dahil),
  • karbonatlı su (tatlı veya maden suyu),
  • koyu kahve, siyah çay,
  • fasulye, bezelye,
  • yağlar (bitkisel veya hayvansal),
  • sarımsak, soğan,
  • süt ürünleri
  • taze pişirme.

İshalli IBS diyetinin genel prensipleri vardır, fakat diyette daha iri lif içerir: lif, kepek, yulaf ezmesi, pirinç. Dolgunluğa izin verildiğinde sebze çorbaları, yağsız et, balık, kümes hayvanları, tahılların garnitürleri, salatalıklar, muzlar, balkabağı (kaynatılmış veya meyve suları şeklinde) bazlı et suları, tüm yeşillikler. Aşırı yeme riskini ortadan kaldırmak için beslenme, kesirli tutulur. Yemek yedikten sonra hafif bir açlık hissi olmalı.

Genel izin verilen ve yasaklanan ürünler

İrritabl barsak sendromu tipine ve semptomatik belirtilerine bakılmaksızın, doktorlar yasaklanmış ve izin verilen ürünleri içeren genel kurallara uymanızı önerir. Aşağıdaki bağırsak tahrişi ürünleri kesinlikle yasaktır:

  • Kızartılmış besinler (tereyağında kızartılmış),
  • turşu, turşu, konserve, koruma,
  • baharatlı, ekşi ve çok baharatlı yiyecekler,
  • et işleme ürünleri (sosis, sosis, pişirmeye hazır gıdalar),
  • alkol (herhangi bir güç)
  • tütün (tamamen hariç veya kısmen limit),
  • üzüm, lahana, baklagiller,
  • tatlılar (çikolata, yoğunlaştırılmış süt, hamur işleri),
  • mantar,
  • karmaşık karbonhidratlar.

Agresif gıdaların dışlanması ile birlikte genellikle 2-3 günde semptomların hafiflemesi sağlanır.

Bağırsak barsaklarında hangi yiyecekler olabilir? Aşağıdaki yiyecekler kabul edilebilir yiyecek bileşenleri olarak önerilmektedir:

  • süt ile tahılların kaynatılması, su (karabuğday, darı, inci arpa tercih edilir),
  • yağsız et, balık, sebze bazlı yağsız çorbalar,
  • pişmiş, buharda pişmiş veya haşlanmış sebzeler,
  • Haşlanmış yumurta, tereyağı (kahvaltıya ilaveler şeklinde),
  • Fermente süt ürünleri (mutlaka az yağlı, günde en fazla 250 g),
  • kraker, bisküvi,
  • jöle, bitki bazında yeşil çay, kuşburnu meyveleri kaynatma, kuş üzümü infüzyonu.

İrritabl barsak sendromunda tıbbi beslenmeye açlık denemez. Genellikle hastalar bu diyete alışır ve tüm ailelerini buna aktarır. Fantezi ve yemek pişirme tadı hissi, sıkıcı buhar keklerini her gün sofra için gerçek bir festival yemeği haline getirecektir.

Tıbbi beslenme, hazırlık yapmadan hemen başlayabilir. Böylece bağırsaklar ve tüm sindirim sistemi diyetteki değişiklikler için daha iyi hazırlanır. Normalden terapötik diyete uzun bir geçiş sadece rahatsız edici semptomları güçlendirebilir.

5 gün boyunca örnek menü

Hazırlık ve irritabl barsak sendromu ile gıda rejimine uyumu kolaylaştırmak için, sadece birinci ve ikinci pişirme yapabilir, tabakları çeşitli yöntemlere bölerek ve basit gıda bileşenlerini tamamlayabilirsiniz. Gıda bileşenleri, zararlı ürünler listesinden hariç tutularak zorunlu olarak günler değiştirilebilir. Örnek bir menü şöyle görünür:

Kahvaltı: soyulmuş domatesli buharda pişmiş yumurta, kraker ile yeşil çay.

Öğle yemeği: Kuru erik ile haşlanmış pancar salatası, soğan ve kraker ile tavuk suyu, tavuk pilavı.

Atıştırmalık: Pirinç ve peynirli kabak güveci.

Akşam yemeği: buharda pişmiş sebzeler, krakerler, jöle.

Kahvaltı: Haşlanmış arpa lapası, yabani gül meyvelerinin balla kaynatılması, krakerler.

Öğle yemeği: yeşillik ve ekşi kremalı etsiz pancar, ekşi kremalı taze salatalık salatası, patates püresi ve dana pirzola.

Öğle yemeği: kraker ile kalın bir kissel, bal ve çam fıstığı ile pişmiş bir elma.

Akşam yemeği: bir tencerede etli buğulanmış sebzeler, bitkisel yağlı taze ot salatası ve bir bardak kefir.

Kahvaltı: Marul yaprağı ve doğranmış jambonlu (kurutulmuş ekmek üzerinde) sandviç, sütlü yeşil çay.

Öğle yemeği: kerevizli balkabağı kremalı çorba, kuru erikli tavuk salatası ve ev yapımı mayonez, tavuk pirzola ile haşlanmış karabuğday.

Öğle yemeği: pişmiş elma ve kalın kissel.

Akşam yemeği: karabuğday krem ​​soslu tavuk göğsü ile.

Kahvaltı: Tereyağlı ve sebzeli arpa lapası, şekersiz sütlü yeşil çay, bisküvi.

Öğle yemeği: yeşillikli pirinç ve dana çorbası, haşlanmış pancarlı kuru erik salatası, pişmiş pembe somon püresi patates.

Atıştırmalık: peynir altında kabak güveç, kuşburnu meyveleri kaynatma.

Akşam yemeği: tavuklu pilav, kraker, limonlu limonlu çay.

Kahvaltı: kurutulmuş meyveli sütlü yulaf lapası, yeşil çay, bisküvi.

Öğle yemeği: köfteli çorba, tavuk ve kuru erik salatası, tavuk pirzola ile karabuğday.

Çay saati: pişmiş elma ile ev yapımı yoğurt, tost.

Akşam yemeği: Sebze güveci ile karabuğday, bir bardak kefir.

Hafta sonları oruç günlerini organize edebilir, kalın dilekler içebilir, bol miktarda sıvı alabilir, spor yapabilir. Diyete iyi bir katkı, aynı zamanda, sindirim sisteminin çeşitli hastalıklarının gelişiminde de önemli bir rol oynayan kilo kaybı olacaktır.

İrritabl bağırsak sendromu - alt sindirim sisteminin mukozalarının kronik bir hastalığı. Hangi gıdalar olamaz ve bir beslenme uzmanı olan gastroenterolog tarafından belirlenebilir. Menü klinik resme göre yapılmıştır.

Doğru beslenme ve ilaç tedavisine uyumla, tüm rahatsız edici semptomlar birkaç gün sonra durur. Kalıcı terapötik sonuçlar elde etmek için, terapötik beslenmeye uzun süre bağlı kalması önerilir.

E. Malysheva sağlık programında irritabl bağırsak sendromu hakkında:

Bu sendromda ne olmamalı?

Kanlı dışkı kütlesi.

Aktif kilo kaybı.

Geceleri karın ağrısı.

Yüksek sıcaklık, iç organlarda önemli bir artış.

  • Kanın bileşimindeki değişiklikler, yani lökosit sayısında bir artış.
  • Herhangi bir hastalıkta olduğu gibi, hayatı tehdit eden bazı semptomların dışlandığı durumlarda tanı koyabilirsiniz. Bir veya daha fazla belirti bulmanız durumunda, sonuçları irritabl barsak sendromu ile doğrulanacak bazı test ve muayeneleri yaparak diğer ciddi hastalıkları dışlamanız gerekir. Diyet ve beslenme burada önemli bir rol oynar.

    Gerekli testler

    Bir kişinin irritabl barsak sendromu olup olmadığını belirlemek için aşağıdaki çalışmaları yapın:

    1. Tam kan sayımı yaparlar.
    2. Elektrolitler ve protein içeriği için kan bağışında bulunun.
    3. Dışkıları çeşitli enfeksiyonlar için, çeşitli parazitlerin varlığında inceleyin.
    4. Dışkıyı disbiyoz varlığı açısından inceleyin.
    5. İmmünogram yapın.
    6. Tiroid hormon seviyesini test eder.
    7. FGD'leri ve pelvis ultrasonunu yapın.

    Tabii ki, birçok testten geçmeniz gerekiyor, fakat bunların hepsi zamanımızda oldukça yaygın olan ve örneğin lenfoma gibi hastalıklar gibi popülasyonda yaygın olan kanseri, örneğin insan yaşamı için çok tehlikeliler.

    Bir diyetin, şişkinlik gösteren irritabl barsak sendromuna nasıl yardımcı olabileceğini anlayacağız. Bu konuda aşağıda.

    İrritabl barsak sendromu tedavisi

    Her şeyden önce, bir psikoterapisti ziyaret etmeniz tavsiye edilir, çünkü sık sık sinir şoku veya stres sonrası bir kişinin bu tür rahatsızlıklarda gözlendiği durumlar vardır. Bir psikoterapisti ziyaret ettikten ve birkaç rehabilitasyon kursu yürüttükten sonra hastanın durumu önemli ölçüde iyileşir. Örneğin, hipnoz gibi tedavi yöntemleri kullanılır. Acil bir ihtiyaç durumunda, doktor bir tür antidepresan hapı reçete eder. Her durumda, kişinin psiko-duygusal durumu göz önüne alındığında, bireysel bir yaklaşım gereklidir.

    Günlük rejim, durumun ağırlaşmasının ana nedenidir, yanlış günlük rejim, gece uyanıklığı ve gündüz uykusudur. Uykusuzluk, hastalığın kendisini önemli derecede etkiler, diğer yandan, sabahları bağırsakları boşaltma alışkanlığınız varsa, bu kabızlığı önler.

    Kullanımı kesinlikle yasaktır

    1. Herhangi bir yağlı, kızarmış ve aynı zamanda tütsülenmiş balık.
    2. Herhangi bir yağlı et.
    3. Çok şişman bir çorbada çorba.
    4. Sahanda yumurta.
    5. Arpa yulaf lapası ve buğday.
    6. Süt ürünleri (kefir, süt, ekşi krema, krema, ekşi süt, doğal yoğurt).
    7. Herhangi bir çiğ sebze, sebze püresi.
    8. Çeşitli tatlılar
    9. Üzüm suyu ve çeşitli tatlandırılmış gazlı içecekler.
    10. Çeşitli soslar.

    Tüm bu ürünler, yalnızca irritabl barsak sendromu gibi bir hastalığın belirtilerini artıracaktır. İshal için diyet ve beslenme mümkün olduğunca yumuşak olmalıdır.

    Diyete uymazsanız, durum ve genel durum önemli ölçüde ağırlaştırılabilir. Fazla yemek yapmamak ve geceyi doldurmamak çok önemlidir, karnınızı dinlendirmeniz gerekir. Çok sayıda kalori tüketmemek önemlidir, günde 6 defa yemek daha iyidir, fakat küçük porsiyonlarda. Kesirli beslenme başarının anahtarıdır. Kabızlıktan kaçınmak için doktorlar günde yaklaşık 1,5 litre su içmelerini tavsiye eder ve buna çeşitli kompostolar ve çaylar dahil değildir. Bu gazlı içecekler hakkında değil, basit arıtılmış suyla ilgili. Midenin ve tüm organizmanın normal çalışması için her insan için su gereklidir.

    İstatistiklere bakarsanız, irritabl barsak sendromunun çok yaygın olduğu sonucuna varabilirsiniz, hem genç hem de yaşlı insanlar arasında yaygındır. Bilim adamları ve doktorlar, yapılan tüm deneylere dayanarak, en sık önemsemekten endişe duyan şüpheli kişilerde, irritabl bağırsak sendromunun gözlendiği sonucuna vardılar. Diyet (tedavi doktor tarafından seçilir) bu hastalığa karşı mücadelede yardımcı olabilir.

    Hiçbir durumda kendi kendine ilaç almayın. Sağlığınızı dikkatlice izlemeli ve profesyonel olmayanların tavsiyelerini dinlememelisiniz. Sonuçta, bir hayatınız var ve bu nedenle uyanık olun. Kendinizi iyi hissetmiyorsanız ve taburenizle ilgili sorun yaşıyorsanız, harekete geçmeniz gerekir. Sonuçta, dolu bir yaşam için sağlıklı olmak çok önemlidir! Doğru yiyin ve egzersiz yapın, çünkü bu bir sağlık garantisidir!

    Gevşeme, kabızlık veya ishal ile irritabl barsak sendromu için bir diyet düşündük.

    Genel bilgi

    İrritabl bağırsak sendromu - sindirim sisteminin işleyişindeki bozukluklar. Durum rahatsız mide ve mide krampları neden olur. Sapma, psikolojik şoklar, stres nedeniyle oluşur. IBS en sık 25-40 yaş arası kadınlarda görülür, ancak küçük çocuklarda ve ergenlerde gelişme vakaları vardır.

    Bu durum dışkı bileşimini ve kıvamını değiştirmez. Hastalık hayati tehlike oluşturmaz ve bağırsak yapısında patolojik bozukluklara neden olmaz, ancak yalnızca karın bölgesinde rahatsızlığa neden olur.

    İrritabl barsak sendromunun nedenleri şunlardır:

    • psikolojik bozukluklar (depresyon, panik atak),
    • Yiyecek ve içecekleri yutmak (yağlı, tuzlu yiyecekler, çikolata, kahve, alkol),
    • aşırı yeme
    • bulaşıcı patolojiler (Crohn hastalığı, GÖRH, akut barsak hastalıkları),
    • kalıtım,
    • ilaca maruz kalma,
    • bağırsak hareketliliğinin hızlanması veya inhibisyonu.

    IBS'e bu gibi işaretler eşlik eder:

    • genel halsizlik, karın ağrısı,
    • kabızlık veya ishal,
    • eksik bağırsak dışkı hissi,
    • abdominal distansiyon, gaz üretimi,
    • yorgunluk, kaygı,
    • dışkıda mukus,
    • titreme, baş ağrısı.

    Dışkı gölgesini ve ağırlıktaki ani düşüşü değiştirdiğinizde, hemen bir doktora danışmalısınız.

    İrritabl barsak sendromu ile nasıl yenir

    Bağırsak barsakları olan çoğu hasta kolik ağrı sendromundan muzdariptir. Bu patolojiyle, 3 numaralı tedavi masası önerilir. Gastrointestinal sistem ve safra yolları kronik hastalığı olan tüm hastalar için endikedir. Ayrıca, bu diyet kabızlık ve hemoroid için yararlıdır.

    IBS arka planında ağrı olması durumunda, 3 numaralı tablo bağırsaktaki çürümeyi azaltmaya yardımcı olur. Bu diyetin temel prensipleri:

    • tereyağ ve bitkisel yağa dikkat edin,
    • et ve balık yemeklerini yiyin
    • Sadece haşlanmış yumurta,
    • Soğuk yiyecekler yiyin, sıcak yemekleri tamamen ortadan kaldırın,
    • acı bir dışkı ile, püresi ya da haşlanmış sebze yemek, et ince doğranmış ve haşlanmış,
    • şişkinlik varlığında, karpuz, lahana, patates, üzüm, ekmek ve sütten vazgeçme,
    • Bağırsak açıklığını arttırmak için pancar, havuç, kuru erik yiyin.

    İrritabl barsak sendromu için diyet günde 6 kez, ancak küçük porsiyonlarda beslenmeyi içerir. İshal ile, aşağıdaki gibi ürünleri tamir etmeye dikkat etmek önemlidir:

    • güçlü çay veya kahve
    • kraker,
    • kakao,
    • yulaf suyu,
    • rendelenmiş peynir
    • yabanmersini suyu.

    Yemekler düzenli olmalı. Geçiş yapamazsınız, hatta işte bile. Düzenli yemek yemek için, yemek kapları almaya değer. Atıştırma zamanını kaçırmayın çalar saat yardımcı olacaktır. IBS'in arka planında acı çeken diyetin birkaç prensibi:

    • Öğünler arasında 3 öğün arasına dikkat edin.
    • Son zaman yatmadan 3 saat önce geçmez.
    • Akşam yemeğinde hafif bir yemek yemek için, aksi takdirde midede hazımsızlık ve ağırlık meydana gelir, bu da sadece patolojik semptomları şiddetlendirir.
    • Günde en az 1.5-2 litre saf su kullanın.
    • İrritabl barsak sendromunun alevlenmesine neden olan yiyecekleri izlemek için menünüzü bir beslenme günlüğüne yazın.

    İrritabl barsak sendromu için ne yemek değil

    İrritabl bağırsakta beslenme, salgılanan bağırsakta şişkinlik ve ağrıda bir artışa neden olduğu için salgılanmayı besleyen yiyecekleri tamamen ortadan kaldırır. Bu nedenle, diyet aşağıdaki gıdanın kullanılmasını yasaklar:

    • Güçlü ve yağlı et veya balık suyu,
    • baharatlı yemekler
    • yağlı etler ve kümes hayvanları,
    • sıcak soslar
    • yemeklik yağ,
    • inci arpa, arpa, mısır, irmik, buğday kabuğu çıkarılmış tane,
    • çikolata,
    • dondurma
    • kek,
    • lahana ve üzüm suları,
    • gazlı meyve içecekleri,
    • soğuk içecekler
    • sarımsak, turp, soğan, ıspanak, kereviz, turp gibi tahriş edici uçucu yağlar içeren sebzeler,
    • füme et
    • baklagiller, kvas, taze hamur işleri, çavdar ekmeği, kepekli un, gazlı su gibi bağırsaklardaki fermantasyonu artıran ürünler,
    • yaban turpu, karabiber, hardal,
    • konserve yiyecek
    • kızılcık, ayva,
    • sahanda yumurta
    • Alkol

    Beslenme ilkeleri

    Yiyecek, semptomların ekspresyon derecesine ve hastalık tipine bağlı olarak irritabl barsak sendromu için seçilir. Sendrom ağrı, kabızlık, ishal, şişkinlik ile olabilir, ancak herkes için temel prensipler aynıdır. Yaklaşık rasyon ve izin verilen ürünlerin listesi bir uzman tarafından reçete edilir.

    IBS için temel diyet kuralları şunlardır:

    1. Orta düzeyde ancak düzenli yiyecek tüketimi. Zamanında yemek için gereklidir, bir sonraki alımı geçemezsiniz. Bir kişi işte ise, yanınıza ev yemeği almanız gerekir.
    2. Yemekler sık ​​sık yapılmalıdır - küçük porsiyonlarda günde 4-6 kez yemelisiniz.
    3. Her 3 saatte bir yemek yemek gereklidir - en uygun seçenek, bu süre zarfında midede bir açlık, ağırlık hissi, aşırı yemek hissi olmaz.
    4. Yemekten sonra yaklaşık 3 saat geçmesi gerekir. Hemen uyumaya değmez, bu yüzden hazımsızlık ve ağrılı semptomlarda bir artış görünmez. Tercihen proteinlerin var olduğu hafif bir yemek vardır.
    5. Menü sıvı çorbaları, tahılları, süt ürünlerini çeşitlendirir.
    6. Hızlı yiyecek, baharatlı, kızartılmış, yağlı yiyecekleri hariç tutmak gerekir.
    7. Bir günlük yapabilir ve içinde yenen tüm malzemeleri işaretleyebilirsiniz, böylece sendromun nedenini ve bozulmaya neden olan yiyecekleri belirlemek daha kolaydır.
    8. Günde en az 2 litre sıvı içecek: arıtılmış su, gazsız maden suyu, kurutulmuş meyvelerden komposto.

    Beslenme kurallarını hasta takip etmelidir. Terapi sırasında, dinlenmeyi gözlemlemek, saatlik bir diyeti geri yüklemek önemlidir.

    Diyetle beslenme, rahatsız edici semptomları hafifletmeyi amaçlar. Diyetin temeli, yüksek oranda diyet lifi içeren yiyecekler oluşturmalıdır.

    Sunulan Ürünler

    İrritabl barsak sendromu ile yemek az yağlı yemekler ve çok sayıda protein, lif, karbonhidrat içeren yiyeceklere izin verilir:

    • sebzeler, et, az yağlı balıklardan elde edilen et suları,
    • buğday, karabuğday, suda pişirilmiş arpa yulaf lapası,
    • Haşlanmış, pişmiş, buharda diyet etleri (sığır eti, tavşan, nutriya),
    • beyaz kepekli ekmek peksimet,
    • sebzeler (karnabahar, havuç), dikkatlice ısıl işlem görmüş,
    • pişmiş elmalar,
    • İçeceklerden, meyveli jölelerden, zayıf çaydan, dogrose kaynağından organizmaya etkili şekilde etki eder,
    • az yağlı süt ürünleri (kefir, peynir, ev yapımı yoğurt).

    İzin verilen ürünlerin listesi, semptomların yanı sıra organizmanın bireysel özelliklerine göre hafifçe incelebilir veya artabilir.

    Yasaklanmış Ürünler

    Hastalıkta bağırsakları tahriş eden, gaz oluşumuna, fermentasyona, peristalsis artışına neden olan ürünleri sınırlandırmak gerekir.

    Zararlı ürünlerin listesi:

    • tuzlu, yağlı, kızarmış yiyecekler,
    • marinades, füme et, sosis,
    • taze meyveler, sebzeler,
    • fasulye, mantar, üzüm, lahana,
    • fermente meyveleri,
    • yoğunlaştırılmış süt, şekerleme, çikolata,
    • Güçlü demlenmiş çay, kahve, alkol, soda,
    • krakerler, cipsler, fast foodlar,
    • yağlı etler (domuz, kuzu),
    • yarı mamul ürünler
    • pasta ürünleri
    • gazla içecek içemezsiniz,
    • rafine şeker.

    Bu liste ciddiye alınmalı, bireysel hoşgörüsüzlük durumunda eklenebilir. Tavsiyelere uyulmazsa, sendrom kötüleşecek ve patolojik bulgular karmaşıklaşacaktır.

    Yetişkinlerde farklı tezahür belirtileri ile tıbbi beslenmenin farklı olacağı belirtilmelidir.

    Kabızlık ve şişkinlik için diyet

    İrritabl barsak sendromundaki diyetin gaz, kabızlık, yani karışık tipte olan özellikleri, müshil etkisi gösteren ürünlerin kullanımı anlamına gelir. Beslenme kuralları, bağırsak hareketliliğini teşvik etmek için tasarlanmıştır. Kabızlık, şiddetli ağrı çiftleşme, gıda ezilmiş, bitkisel yağ ile karıştırılmalıdır. Acının yokluğunda ince ve kesilmiş olabilir. Asıl şey buharda pişirmek, kızartmaktan vazgeçmek.

    Kabızlık ile IBS için terapötik diyet aşağıdaki gibidir:

    • Sebze salatası yemeye, gazsız içecekler içmeye,
    • lifli diyet takviyesi: rendelenmiş karabuğday lapası, arpa, müsli, kurutulmuş meyveler, pişmiş sebzeler,
    • Bitkisel yağ yerine ayçiçek yağı, zeytin,
    • dünkü ekmeği çavdar,
    • makarna, irmik, beyaz ekmeği en aza indirir,
    • gaz oluşumunda artış, şişkinlik, sütü çaprazlama, üzüm, lahana,
    • Tahıllar, et, balık, az yağlı çeşitler,
    • IBS için şişkinlikle beslenen beslenme, şekerlerin, çeşitli tahılların, çikolatanın, çöreklerin ortadan kaldırılmasını gerektirir,
    • düzenli olarak kuru erik, süt ürünleri, pancar kullanın. Kurutulmuş meyvelerin bir kaynağını yapabilirsiniz, yaban gülü.

    Rendelenmiş ürünleri ezin veya küçük parçalara bölün. 2 litre sıvı içip, gazsız maden suyu, taze meyve suyu olabilir.

    Doğal ev yapımı yoğurt, bağırsak mikroflorasının yenilenmesine yardımcı olur. Sonuçta, yaygın bir şişkinlik sebebi, floranın ihlali olarak kabul edilir. Sandalyeyi evde kendiniz çalıştıramazsanız, bir uzmana veya bir gastroenteroloğa danışmanız gerekir.

    İshal için beslenme

    İshalli IBS için beslenme beslenmesi safra salgısını azaltmaya yardımcı olacak, bağırsaktaki gıda parçacıklarının çürümesini önleyecektir. Dışkıları sabitleyen, ishali kesen yiyecekleri tüketmeniz önerilir. Pirinç suyudur, günlük günlük kefir, sert demlenmiş çay. Kuru erik, pancar, havuçtan vazgeçmeniz gerekir - bunlar müshil etkisi gösterir.

    Aşağıdaki gibi ishal ile IBS ile yiyebilirsiniz:

    • buharlı omlet, pişmiş elmalar - çok fazla pektin var,
    • Her gün, tercihen pirinç, karabuğday çorbası yiyin,
    • Siyah frenk üzümü, taze vişne suyu, taze çay - tanen içeriği yüksek,
    • sebze püresi, buğulanmış köftesi, az yağlı içeriğe sahip süzme peynir, jöle vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, ayrıca güveç, köfte, kraker, reçel yiyebilirsiniz,
    • ishal şeker, unlu mamuller, kremalı kek, krem,
    • Çok miktarda lif içeren yemekler (baklagiller, ceviz, beyaz ekmek, meyveler, taze sebzeler ve meyveler) atılmalıdır ve kepek de tavsiye edilmez.
    • bağırsaklara zararlı: ekşi süt, kahve, meyve suları, mantarlar, koruma, deniz lahanası, turşular, füme etler, turşular,
    • alkol kesinlikle yasaktır.

    Sıcak yemek yiyebilirsiniz, sıcak ve soğuk bağırsakları tahriş eder. Sadece saflaştırılmış veya ince kıyılmış ürünler alın.

    Acı için yem

    İrritabl barsak ağrısı sendromu için diyetin özellikleri neredeyse ishal ile aynıdır. Ağrı, bağırsakların aşırı aktivitesinden kaynaklanır, bu bakımdan, yiyecek ezilmeli, ılık olmalıdır. Her 3 saatte bir olmalı, tek bir doz 200 g'ı geçmemelidir.

    Ağrı ve kolit ile IBS tedavisi aşağıdaki gibi olabilir:

    • haşlanmış sebzeler, yumurtalar yiyin
    • Çay, kahve yerine bitkisel çay, yaban mersini ve kuş kirazsı
    • güveç, haşlanmış balık,
    • süt reddetme, süt ürünleri, az miktarda ekşi krema, süzme peynir olabilir,
    • Kepek, kuruyemiş, mantar hariç - bol miktarda kaba lif içerirler,
    • makarna, tatlılar, baklagiller, kekler, baharatlar, mayonez, soslar, lahana, havuç, soğan, üzüm, muz bağırsaklara zararlıdır.

    Yiyecekleri oda sıcaklığında tüketiniz. Erikler, turunçgiller en iyi elma ile değiştirilir. Patates sadece kaynatılır. Ek olarak, irritabl bağırsak tedavisi için bir diyet ile doktor tarafından verilen ilaçları alın, istirahat ve rejimi izleyin.

    Kabızlık ile yaklaşık IBS diyet

    Kahvaltı I (isteğe bağlı):

    • Kuru kayısı ile karabuğday veya arpa lapası,
    • haşlanmış yumurta veya buharlı omlet,
    • süzme peynirli güveç,
    • Seçilen yemeğe tereyağı ve çay ekmeği ekleyebilirsiniz.

    • sebze çorbası
    • haşlanmış sebzelerle gulaş veya haşlanmış balık,
    • salata sosu,
    • meyve suyu ya da kurutulmuş meyve kompostosu.

    Snack (isteğe bağlı):

    • meyve salatası
    • rendelenmiş havuç bitkisel yağ ile.

    • bezelye ile lahana rulo veya dana yahnisi,
    • meyve suyu veya bitkisel kaynatma.

    Akşam yemeği II: bir bardak kefir.

    İshal için örnek menü

    Kahvaltı I (isteğe bağlı):

    • irmik veya karabuğday lapası,
    • süzme peynir veya güveç,
    • Seçilen yemeğe ekmek, tereyağı veya bisküvi eklemek,
    • kahve ya da çay.

    • peynirli puding veya meyve jölesi,
    • haşlanmış yumurta, bir bardak süt.

    • köfteli pirinç çorbası,
    • makarna ile haşlanmış pirzola,
    • kakao veya jöle.

    Snack (isteğe bağlı):

    • armut, muz,
    • elma püresi, nar.

    • buğulanmış balık,
    • patates püresi
    • bitkisel kaynatma veya meyve suyu.

    Akşam yemeği II: pirinç suyu.

    Ağrı sendromu için örnek menü

    Kahvaltı I (isteğe bağlı):

    • irmik veya pirinç lapası,
    • ekşi krema ile güveç veya süzme peynir,
    • Galetny çerezleri ile ek çay.

    • az yağlı çorba veya karabuğday çorbası,
    • buğulanmış / pişmiş balık,
    • haşlanmış pirinç veya patates püresi,
    • kompostosu suyu

    • armut veya ayva
    • haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurta.

    • buhar balığı veya pirzola,
    • haşlanmış patates, karabuğday veya pirinç lapası,
    • jöle.

    Akşam yemeği II: bir bardak kefir.

    Özel tedaviye ek olarak, IBS için diyet beslenmesi gerekir. Düzgün bir şekilde reçete edilen diyet, rahatsızlığı azaltmaya, ağrıyı azaltmaya ve sandalyeyi iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Ürünlerin tüketimi doktorunuzla koordine edilmelidir.